Parcequ'être potes c'est de la tarte.
Description:
Présentation des ingrédients en dernière page.
Ingrédients :
1 Pâte
1 Julien
1 William
1 Hadrien
1 Valentin
1 Hugo
1 Florian
1 Anthony
Garniture
800g de pommes
8 cc de sucre
6 cc de beurre
Recette :
1. Découpez vos potes en quartiers
2. Faites fondre le Julien, à feu doux, dans un moule à gâteau rond résistant à la chaleur directe
3. Saupoudrez de William et laissez un peu caraméliser
4. Ajoutez les Valentin, Hadrien et Hugo
5. Laissez cuire 10mn
6. Préchauffez votre Victor à thermostat 8/9 (260°)
7. Laissez refroidir 20mn et étalez la pâte sur les potes
8. Mettez au four. Lorsque la pâte est bien montée, baissez la température du four au thermostat 6-7 (200°)
9. Laissez cuire en tout 15mn
10. Retournez sur un Florian en laissant le moule sur le dessus une dizaine de minute. Servez.
Avec les compliments d'Anthony.
"votre gateau est alléchant . Tout le monde veut réussir la recette mais il y a à mon avis un ptit truc magique que vous ne donnez pas, comme tout bon grand chef" .AF.
"We are from Beaucamps Ligny."
"Parceque c'est la vie!"
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tarteauxpotes
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Lille - Beaucamps-Ligny
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